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瓊海小龍蝦“坐飛的”直奔上海餐桌
2024年04月16日 11:02 來(lái)源:南國都市報

  南國都市報4月15日訊(記者 蘇桂除 文/圖)入田、推船、撒籠、開(kāi)捕、起蝦……4月13日清晨,在瓊海市博鰲鎮莫村的水田里,幾名村民撐著(zhù)一艘小船下田捕撈小龍蝦,動(dòng)作一氣呵成,意味著(zhù)博鰲鎮“稻油蝦”健康生態(tài)養殖莫村示范區養殖的小龍蝦上市銷(xiāo)售。

  瓊海小龍蝦受上海市場(chǎng)歡迎

  “我們早上6點(diǎn)將田里的小龍蝦撈起,按照大小等級分類(lèi),裝車(chē)后統一發(fā)往上海!蹦宕迕耜愘t梅高興地說(shuō),小龍蝦經(jīng)過(guò)篩選,公司方將貨拉到博鰲機場(chǎng),小龍蝦“坐上”飛往上海的航班,當天就能進(jìn)入到上海的水產(chǎn)商超,晚上就可以上餐桌了。

  陳賢梅所說(shuō)的公司方是該項目的實(shí)施主體——湖南興誠農業(yè)、海南興誠農業(yè)有限公司。該項目是“湘瓊合作”在農業(yè)板塊中的一個(gè)示范項目,于2024年2月22日完成第一批蝦苗下田。經(jīng)過(guò)40天時(shí)間的生長(cháng),“示范區”首批蝦已經(jīng)陸續走向全省、全國市場(chǎng)。

村民捕撈小龍蝦。

  “‘湘瓊合作’的主要出發(fā)點(diǎn)著(zhù)重打造‘小龍蝦’和‘稻蝦米’兩個(gè)湘品品牌,極具示范性!焙D吓d誠生態(tài)農業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人湯碧泉說(shuō),莫村50畝基地養殖出來(lái)的小龍蝦,畝產(chǎn)在300斤左右,平均收購價(jià)30元至50元每斤,目前已捕撈了4千多斤直供上海市場(chǎng),很受市場(chǎng)歡迎,“在莫村捕撈,發(fā)往?、儋州等省內市場(chǎng),中午就可以上餐桌,發(fā)往上海,當天晚上就可以吃上!

  “這種模式既可產(chǎn)好蝦,也可產(chǎn)好米,一舉兩得!彼f(shuō),“稻蝦共作”出產(chǎn)的有機稻米,畝產(chǎn)量約800斤至1000斤,身價(jià)也是直線(xiàn)攀升,一斤的售價(jià)能達到10元。

  “稻油蝦”基地小龍蝦供不應求

莫村“稻油蝦”基地養殖的小龍蝦供不應求。

  據介紹,海南省發(fā)展“稻油蝦”健康生態(tài)種養項目規模面積約10萬(wàn)畝,2024年將推廣1-2萬(wàn)畝,莫村“稻油蝦”健康生態(tài)種養示范區項目約900畝,第一期約500畝,每畝年產(chǎn)小龍蝦約350斤一450斤,每畝優(yōu)質(zhì)稻約產(chǎn)量達800一1000斤,給當地農民每畝增加300一500元收益,村集體經(jīng)濟每年每畝產(chǎn)生1000元以上收益。

  “我們正在謀劃‘稻油蝦’養殖的技術(shù)標準或規程,讓它可復制、可推廣!睖倘f(shuō),莫村養殖用水均來(lái)自萬(wàn)泉河,養出來(lái)的蝦又大又干凈,皮薄肉嫩,蛋白質(zhì)含量又高,供不應求!睖倘f(shuō),在海南養殖小龍蝦,氣候是最大的優(yōu)勢,可以在每年的12月份至次年的3月份上市,形成海南特有的“冬季小龍蝦”。

編輯:李奧迪
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