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萬(wàn)寧:補水投餌自動(dòng)化 魚(yú)兒“用上” WIFI
2024年04月16日 15:50 來(lái)源:南國都市報

  近日,“名貴魚(yú)·萬(wàn)寧造暨首次人工養殖紅九棘鱸商品魚(yú)品嘗推介會(huì )”在萬(wàn)寧舉辦,標志著(zhù)萬(wàn)寧市石斑魚(yú)養殖取得了新的突破,也標志著(zhù)海南省石斑魚(yú)產(chǎn)業(yè)邁出了新的一步。

  紅九棘鱸(俗稱(chēng)紅瓜子斑)屬于石斑魚(yú)類(lèi)的名貴品種,多年來(lái),市場(chǎng)上僅靠野生捕撈供給,建立人工繁育技術(shù)、培育紅九棘鱸苗種是助力石斑魚(yú)養殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的迫切需求。自去年以來(lái),中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所陳松林院士團隊和萬(wàn)寧市林蘭集團林寶種業(yè)有限公司共同攻克了紅九棘鱸人工繁育和苗種培育技術(shù),標志著(zhù)中國大陸地區首次實(shí)現了紅瓜子斑的人工繁育!      

  □南國都市報記者 張野

  漁業(yè)養殖有了新選擇

  紅九棘鱸人工繁育意義重大

  4月11日,記者走進(jìn)萬(wàn)寧東澳鎮藍田村萬(wàn)寧林蘭水產(chǎn)養殖有限公司養殖基地,在一排排工廠(chǎng)化的養殖車(chē)間里,紅九棘鱸歡快地游動(dòng)著(zhù),活力滿(mǎn)滿(mǎn)。養殖場(chǎng)場(chǎng)長(cháng)劉青撈起一條在手中掂量一下,估計有一斤半重。他說(shuō):“再過(guò)半年,能長(cháng)到兩斤半,就可以上市了!

 紅九棘鱸魚(yú)苗(記者 張野攝)

  這批紅九棘鱸是首批人工培育的魚(yú)苗。2022年,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所陳松林院士團隊從我國南海海域收集野生紅九棘鱸親魚(yú),構建了1個(gè)紅九棘鱸親魚(yú)活體庫,經(jīng)過(guò)人工馴化、營(yíng)養強化等操作,在2023年4月至5月累計培育了2萬(wàn)余尾2.5厘米的紅九棘鱸魚(yú)苗。經(jīng)過(guò)測試,養成的紅九棘鱸平均體重581.7克,一年期養殖成活率高達93.5%,表現出極其優(yōu)異的成活率和生長(cháng)率。

  紅九棘鱸的人工養殖有哪些意義?據介紹,紅九棘鱸是一種名貴的石斑魚(yú)類(lèi),目前大陸地區主要依靠野生捕撈,市場(chǎng)價(jià)每斤600元以上,突破紅九棘鱸的人工繁育技術(shù)不僅可以穩定供給苗種,也為石斑魚(yú)養殖業(yè)增加一個(gè)高質(zhì)、高值、高端的新品種,對于萬(wàn)寧市乃至海南省石斑魚(yú)養殖業(yè)的多樣化發(fā)展具有重要意義。

紅九棘鱸(養殖企業(yè)供圖)

  “紅九棘鱸作為新的養殖品種,養殖存活率高,生長(cháng)速度又快,還具有東星斑喜慶的特性,能給我們本地的養殖漁民、養殖公司帶來(lái)很高的利潤回報!比f(wàn)寧林蘭水產(chǎn)養殖有限公司總經(jīng)理吳山健豪說(shuō),人工養殖的紅九棘鱸的存活率比同期孵化出的東星斑要高出30%-40%的存活率,成長(cháng)速度也快1.2倍左右,是設施化養殖和深遠海養殖的優(yōu)選對象。

  目前,人工養殖的紅九棘鱸市場(chǎng)售價(jià)在350元左右一斤,“今年第二批的紅九棘鱸種苗預計是100萬(wàn)到200萬(wàn)尾,要是產(chǎn)量特別高的話(huà),我們打算把小苗養到十公分的時(shí)候出售一批!眲⑶嗾f(shuō),目前已經(jīng)接了很多訂單,大部分都是海南的東星斑養殖戶(hù)。

  智慧車(chē)間解放生產(chǎn)力

  企業(yè)探索深海網(wǎng)箱養殖

  養殖基地孵化車(chē)間內,一個(gè)個(gè)裝滿(mǎn)水的養殖池在打氧機作用下咕嘟冒泡,貼近水面仔細看,池內無(wú)數個(gè)肉眼很難看清的小魚(yú)苗游來(lái)游去,這是正在孵化的第二批紅九棘鱸種苗。

 紅九棘鱸(養殖企業(yè)供圖)

  基地規劃建設紅九棘鱸孵化車(chē)間、育種車(chē)間、全循環(huán)水標粗車(chē)間,擁有1710個(gè)養殖池!拔覀兪紫冗x擇沒(méi)有近親關(guān)系的公魚(yú)和母魚(yú),在育種車(chē)間內產(chǎn)卵,然后將受精卵移到孵化車(chē)間內孵化成2到3公分育苗,然后再轉移到標粗車(chē)間繼續養殖,養到10到18公分左右,就可以向其他養殖戶(hù)出售!眳巧浇『勒f(shuō)。

  養殖場(chǎng)內的數字智慧漁業(yè)車(chē)間正在建設,車(chē)間內尾水凈化、加熱、消毒等大型設備正在進(jìn)行調試,預計6月份可以投入使用。吳山健豪介紹,紅九棘鱸孵生長(cháng)環(huán)境要求水溫恒定在27至28攝氏度,對鹽度、PH 值等也有嚴格的要求,因此,車(chē)間采用國內最先進(jìn)循環(huán)水處理和養殖系統,可實(shí)現自動(dòng)補水、自動(dòng)排污、自動(dòng)恒溫、自動(dòng)投餌、自動(dòng)監測(溫度、鹽度、ORP、溶氧度、PH 值等水質(zhì)五項),可通過(guò) WIFI 或服務(wù)平臺對接工廠(chǎng)大屏和手機 App 操控。同時(shí)通過(guò)基因組選擇育種技術(shù),培育抗病紅九棘鱸孵良種,通過(guò)智能化、智慧化、技術(shù)化的養殖方式,培育綠色、健康、高質(zhì)量的商品魚(yú)。

 紅九棘鱸養殖池(記者 張野攝)

  “接下來(lái),我們打算除了在岸上進(jìn)行工廠(chǎng)化養殖,還將投入抗臺風(fēng)沉浮式網(wǎng)箱進(jìn)行深海養殖,增加市場(chǎng)供應量,讓小眾高端名貴魚(yú)也能端上尋常百姓家的餐桌!眳巧浇『勒f(shuō)。

  據悉,作為省重點(diǎn)項目“萬(wàn)寧市國家現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園林蘭海水養殖項目”的重要組成部分,藍田綠色種業(yè)基地與林蘭公司規劃建設的多功能孵化池、規;B殖場(chǎng)形成產(chǎn)業(yè)配套,全部竣工投產(chǎn)后,可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)東星斑、紅九棘鱸、小金槍魚(yú)種苗4000萬(wàn)-5000萬(wàn)尾、養殖東星斑及紅九棘鱸成品魚(yú)150萬(wàn)尾,總產(chǎn)值超過(guò)14億元。

  海洋休閑漁業(yè)是萬(wàn)寧重點(diǎn)打造的四個(gè)百億級產(chǎn)業(yè)之一,近年來(lái),萬(wàn)寧市規劃萬(wàn)畝海水養殖,帶動(dòng)深海養殖、工廠(chǎng)化養殖、休閑漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,引導漁業(yè)往岸上走、往深海走、往休閑漁業(yè)走,解決好漁民轉產(chǎn)轉業(yè)問(wèn)題。2023年萬(wàn)寧全年漁業(yè)產(chǎn)值33.3億元,其中92.6%為海洋漁業(yè)。

  萬(wàn)寧市農業(yè)農村局相關(guān)負責人表示,下一步,萬(wàn)寧將不斷加大漁業(yè)科技創(chuàng )新力度,通過(guò)與院士團隊合作,共同開(kāi)展石斑魚(yú)類(lèi)優(yōu)種選育工作,選育基地采取企業(yè)+政府+院士團隊模式建設,加快開(kāi)發(fā)品質(zhì)好、附加值高、適宜深遠海養殖的優(yōu)良品種,推動(dòng)水產(chǎn)種業(yè)創(chuàng )新。

編輯:李奧迪
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