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萬(wàn)寧:符合條件商戶(hù)可申請成為放心消費單位
2024年06月27日 08:39 來(lái)源:海南日報

  本報萬(wàn)城6月26日電 (記者李豌)6月26日,海南日報記者從萬(wàn)寧市市場(chǎng)監督管理局獲悉,該局已成功指導該市符合條件的4000余家市場(chǎng)主體完成放心消費單位申請及承諾。當前,萬(wàn)寧正在掀起“誠信經(jīng)營(yíng)”的文明風(fēng)潮,鼓勵符合條件的商戶(hù)申請成為放心消費單位。

  “今年以來(lái),我們發(fā)起城區‘文明商戶(hù)’評比活動(dòng),每月一次,以典型示范引領(lǐng)文明新風(fēng)!比f(wàn)寧市“創(chuàng )文鞏衛”指揮部辦公室有關(guān)負責人介紹,活動(dòng)首次共評選出萬(wàn)寧市文明商戶(hù)“引領(lǐng)之星”300戶(hù),獲頒“流動(dòng)紅旗”,還有100家商戶(hù)收到萬(wàn)寧市文明商戶(hù)評比“流動(dòng)警示牌”,以警示牌督促相關(guān)商家?jiàn)^起直追、做好整改,爭做文明商戶(hù),共創(chuàng )文明萬(wàn)寧。

  位于萬(wàn)城鎮的鹿福里老爸茶店,不久前獲頒該市“文明商戶(hù)流動(dòng)紅旗”,成為當地文明商戶(hù)的“引領(lǐng)之星”。

  “這里菜品品種多樣,就餐環(huán)境好,店內干凈整潔,服務(wù)熱情,我和朋友特別愛(ài)來(lái)!”6月26日上午,在鹿福里老爸茶店里,萬(wàn)寧興隆居民王蕾對記者說(shuō),她是這里的忠實(shí)粉絲,盡管往返行程要70公里,每周都會(huì )兩次專(zhuān)程到這里。

  此時(shí),單層面積約500平方米、共兩層的店中,已有不少食客正在享用老爸茶。走進(jìn)自助取餐處,面點(diǎn)、湯粥、廣式早茶、涼熱菜、腸粉炒粉等種類(lèi)多樣!耙话忝刻煊衅甙耸N菜品,節假日能達到100多種!甭垢@锊惋(海南)有限公司總經(jīng)理李巧玲對記者說(shuō),開(kāi)業(yè)半年以來(lái),每天食客絡(luò )繹不絕。

  這樣一家開(kāi)業(yè)半年的老爸茶店,緣何獲得這樣的人氣和榮譽(yù)?堅持誠信經(jīng)營(yíng),做好餐品品控、做優(yōu)服務(wù)質(zhì)量,正是店鋪的“秘訣”。

  “在菜品上,我們邀請瓊海和廣東的師傅,在特色菜上堅持純手工制作;在依托半成品制作的菜品上,我們與省內、國內優(yōu)質(zhì)的供應商合作,精選優(yōu)質(zhì)原材料,同時(shí)制定完善、標準的出餐要求,確保出餐品質(zhì)!崩钋闪嵴f(shuō),該餐飲店堅持每日清潔、消毒,每周一次全面大掃除,每周兩次大檢查,全面保障店內衛生清潔。

  “我們還建立了較為完善的投訴和賠償機制,食客一旦投訴菜品,我們會(huì )無(wú)條件更換或退貨。同時(shí)建立較為嚴格的員工獎懲體系,對于被投訴的菜品,由當班主管、門(mén)店經(jīng)理、廚師長(cháng)等相關(guān)負責人依次品嘗,研究問(wèn)題所在,問(wèn)題嚴重的情況下,我們將對相關(guān)責任人作出處罰,被處罰三次以上的員工將被辭退!崩钋闪嵴f(shuō)。

  當天上午,在鹿福里老爸茶鄰近的華亞·歡樂(lè )城商圈,萬(wàn)寧市市場(chǎng)監督管理局的相關(guān)工作人員還指導安裝了“誠信經(jīng)營(yíng) 放心消費”宣傳立牌,并走進(jìn)20多家商戶(hù),向商戶(hù)宣傳“放心消費單位”創(chuàng )建工作。

編輯:李奧迪